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Anbau

Der Kaffeestrauch ist sehr anspruchsvoll. Nur unter optimalen Anbaubedingungen gedeiht er, reagiert die Pflanze doch sehr sensibel auf Abweichungen der Temperatur, der Wasser-, Wind- und Sonnenwerte. Frost mag die Kaffeepflanze gar nicht. So fallen aufgrund des Wetters die Ernten von Jahr zu Jahr unterschiedlich aus.