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Gramm pro Tasse

Die genaue Dosierung ist ein wichtiger Schlüssel bei der Herstellung einer guten Tasse Kaffee und gibt Aufschluss über die Qualität der Bohne. In der Regel wird Gastronomiekaffee mit ca. fünf Gramm Mahlgut je Tasse, Haushaltskaffee wird mit 10 Gramm pro Tasse dosiert.