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Qualität

Trotz der naturbedingten Qualitätsschwankungen des Rohkaffees ist es das Ziel der Markenkaffeeproduzenten, die immer gleich hohe Qualität für den Röstkaffee zu erzielen. Unter anderem hängt die Qualität von der Art des Anbaus und der Ernte, vom Klima, von der Röstung und der Mahlung ab.